Пистия (Pistia stratiotes)
Пистия, известная также как водяной салат, водяная капуста или водяной латук, — плавающее многолетнее растение семейства Ароидные. Образует розетки листьев на поверхности воды, популярна в аквариумистике, декоративных прудах и палюдариумах.
Описание
Надводная часть:
розетка сидячих листьев (до 25 см в длину и 12 см в ширину);
листья с закруглённым передним краем, сужаются к основанию, выглядят гофрированными из‑за вдавленных боковых жилок;
цвет — от светло‑зелёного до голубовато‑зелёного;
поверхность покрыта мельчайшими волосками, которые защищают от намокания;
воздушные полости в тканях листа помогают держаться на плаву.
Корневая система:
многочисленная и разветвлённая;
длина корней — до 45 см;
корни свисают в воду, фильтруют её, поглощая нитраты, фосфаты и соли тяжёлых металлов.
Цветки и плоды:
небольшие душистые цветки собраны в соцветия‑початки в центре розетки;
самоопыляемое растение;
плод — зелёная ягода со светло‑коричневыми семенами.
Ареал и экология
Пистия распространена в тропической зоне всех континентов: в Северной и Южной Америке, Африке, Азии и Австралии. Растёт в проточных водоёмах, медленных реках, поймах, заливах и дельтах.
В ряде регионов считается злостным сорняком: быстро покрывает поверхность водоёмов, что ведёт к:
увеличению испарения воды;
изменению газообмена;
заболачиванию;
затруднению судоходства;
созданию мест размножения москитов.
Условия содержания
температура воды: 24–30 °C (при более низкой рост замедляется);
pH: 6,5–7,5 (допускается 6,0–8,5);
жёсткость воды (GH): оптимально 5–8, допустимо до 12;
освещение: яркое, от 5 Вт на м² (например, люминесцентные лампы), световой день — не менее 12 часов (при недостатке света листья мельчают);
влажность воздуха: высокая (аквариум желательно накрывать крышкой);
грунт: не требуется (растение плавающее);
подмена воды: регулярная.
Размножение
Вегетативное (основной способ в домашних условиях):
На материнском растении появляются боковые побеги (отводки) с дочерними розетками.
Когда у дочернего растения сформируются 3–4 собственных листа, его можно отделить.
Отделенную розетку высаживают самостоятельно.
Семенное (используется редко из‑за сложности):
семена проращивают на влажной фильтровальной бумаге или под водой.
Практическое применение
аквариумистика: биофильтр, очищает воду от органики и солей тяжёлых металлов; корни служат укрытием для мальков и субстратом для нереста; листья создают естественное затенение для пугливых рыб;
декоративные пруды: украшает небольшие водоёмы, чаши, болотца;
сельское хозяйство: в некоторых странах выращивается как корм для свиней;
медицина: применяется при гонорее, дизентерии и кожных заболеваниях (в отдельных странах);
кулинария: молодые варёные листья употребляют в пищу (например, в Китае).
Особенности ухода
прореживание: регулярно удаляйте лишние розетки, чтобы пистия не затеняла другие растения;
подкормка: в период активного роста можно вносить комплексные минеральные удобрения с микроэлементами;
зимовка: если невозможно поддерживать оптимальные условия, поместите растение во влажную камеру при температуре 12–14 °C;
контроль роста: следите за развитием корневой системы — активный рост корней может указывать на недостаток питательных элементов в воде.